MOORGIN

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Neuer Gin nach alter Rezeptur

Kolbermoor – Der Name sagt schon alles: „Moorgin“ heißt die hochprozentige Kreation der Edelobstbrennerei Franz Stettner & Sohn GmbH. Die Rezeptur dafür ist tatsächlich schon seit drei Generationen im Familienbesitz und wurde bis dato gut gehütet. Einst vom Großvater entwickelt, hat Franz Stettner jun. den aus Wacholder hergestellten Gin jetzt wieder zum Leben erweckt.

Der Kolbermoorer Gin kommt äußerlich ganz schlicht daher. Eine Kröte ist seine Markenbotschafterin. Die Kröte ist das Sinnbild des Moores. Sie verkörpert, wie das Moor auch, das Mystische und Geheimnisvolle. In Kolbermoor ist man stolz auf das Kulturgut vor der Haustüre.

Wacholder aus der Region ist die Grundlage des Kolbermoorer Gins. Während es die Kröte schön sumpfig liebt, schätzt der Wacholder sandige und trockene, bisweilen leicht feuchte Mischböden. Ganz so, wie sie am Rande der Moore rund um Kolbermoor vorzufinden sind.

Eigens für den Moorgin hat die Brennerei die Original-Brennblase vom Großvater, Baujahr 1949, restaurieren lassen. Die Produktionsmenge wird bei 200 Litern Gin pro Saison liegen.